"ANALISIS STUDI KELAYAKAN USAHA BAKSO PEDES GILA
CILODONG DEPOK"
ANDIKA PRASETYA
FAKULTAS EKONOMI, UNIVERSITAS GUNADARMA
ABSTRAK
Analisis kelayakan
pengembangan bisnis adalah penelitian tentang dapat atau tidaknya proyek
dilaksanakan dengan berhasil.
Tujuan dilakukannya analisis
kelayakan pengembangan bisnis adalah untuk menghindari keterlanjuran penanaman
modal yang terlalu besar untuk kegiatan yang ternyata tidak menguntungkan.
Dalam
menjalankan usaha pada umumnya menggunakan metode-metode penilaian investasi
diantaranya adalah metode Payback Periode
metode ini untuk mengukur seberapa cepat investasi bisa kembali dengan satuan
hasilnya waktu, metode Net Present Value adalah metode untuk menghitung selisih
nilai sekarang sebuah investasi dengan nilai sekarang penerimaan kas bersih
dimasa yang akan datang lebih besar dari nilai sekarang investasi, metode
Profitability Index adalah rasio nilai sekarang dari arus kas bersih pada masa
depan terhadap pengeluaran awal, metode Internal Rate of Return metode ini
diterapkan untuk mencari nilai bersih dari investasi.
Hasil penelitian dengan keempat metode
tersebut, menunjukan bahwa usaha bisnis "BAKSO PEDES GILA" dapat
dilanjutkan/diteruskan karena menguntungkan.
ABSTRACT
The
feasibility analysis of business development is research on whether or not the
project implemented successfully.
The
purpose of the feasibility analysis of business development is to avoid
investments that are too large to activities that were not profitable.
In
conducting its business in general using investment valuation methods include
the Payback Period of this method to measure how fast the investment can be
returned with the results of time units, the Net Present Value is a method to
calculate the difference between the present value of an investment with a net
present value of future cash receipts which will come greater than the present
value of the investment, the method Profitability Index is the ratio of the
present value of net cash flows in the future against the initial outlay, the
Internal Rate of Return method This method is applied to find the net value of
the investment.
The
results of the study by four methods, showed that businesses can continue BAKSO
PEDES GILA forwarded as profitable.
PENDAHULUAN
1.1. Latar
Belakang
Dalam
menjalankan sebuah bisnis, manajemen merupakan suatu faktor yang sangat penting
dalam mengelola usaha manajemen usaha. Salah satu kegiatan manajemen itu ialah
kegiatan pemasaran, operasi keuangan, akunting dan fungsi bisnis yang digeluti
sehingga usaha tersebut dapat menghasilkan laba.
Dan kemajuan
dalam bidang usaha bakso juga sudah berkembang dengan pesat. Dimana-mana
terdapat usaha –usaha Bakso yang menggunakan metode manajemen yang baik. Dengan
persaingan yang ketat, perusahaan perlu melakukan studi kelayakan pada suatu
proyek yang tengah dijalankan, dimana penelitian tersebut tentang dapatkah
suatu proyek dapat dilaksanakan dengan berhasil, keberhasilan pada studi
kelayakan dapat berupa di terimakah usaha tersebut oleh masyarakat, apakah
usaha yang dijalankan bisa dimanfaatkan secara ekonomis dan bisakah perusahaan
mendapatkan suatu keuntungan laba yang layak dari usaha tersebut.
Studi
kelayakan penulisan ilmiah ini bergerak di bidang usaha bakso pedes gila,
karena usaha bakso merupakan salah satu usaha yang dapat menghasilkan laba yang
cukup menarik dan besar, usaha bakso mempunyai sifat yang strategi untuk
berwirausaha yang mapan dan membantu kelancaran arus pemuas kebutuhan konsumen
( masyarakat ) dan kebutuhan penjual bakso, dimana setiap kebutuhan dapat
terpenuhi. Usaha dalam berdagang bakso melakukan banyak metode yang memang pemilik
usaha atau pedagang tersebut manajemenkan usaha dikatakan layak dalam usaha
dengan persaingan yang ketat di kalangan pedagang bakso, basko menjual dan
banyak bervarian dalam mengatur strategi keuangan untuk mencapai layak atau
tidaknya usaha menjadi berkembang dan untuk kelangsungan hidup sebagai
kebutuhan sehari-hari.
Maka dari
itu untuk mengetahui kelayakan usaha, maka penulis mencoba mengambil judul dari
penelitian ini “ANALISIS STUDI KELAYAKAN
USAHA BAKSO PEDES GILA CILODONG DEPOK “
2. LANDASAN TEORI
Studi kelayakan usaha adalah suatu
penelitian tentang dapat tidaknya suatu usaha (biasanya merupakan proyek
investasi) dilaksanakan dengan hasil. Suad Husnan (2000;4), obyek yang
diteliti biasa berbentuk usaha besar ataupun usaha sederhana.
Menurut Husein Umar (2000 : 7), Studi kelayakan atau sering disebut
studi kelayakan usaha adalah suatu penelitian tentang layak atau tidanya suatu
usaha bisnis yang biasanya merupakan usaha investasi itu dilaksanakan.
Sedangkan menurut Husnan Suad Dan Suwarsono, (2001 : 5) mengatakan,
“Studi pengembangan usaha merupakan suatu studi untuk menilai layak atau tidak
usaha tersebut dikembangkan dimasa mendatang”. Penilaian disini tidak lain
adalah memberikan rekomendasi apakah sebaiknya usaha yang bersangkutan layak
dikembangkan atau sebaiknya ditunda dulu, mengingat kondisi mendatang penuh
ketidakpastian.
Menurut Kasmir dan Jakfar,
(2003 : 10) mengatakan, “Studi pengembangan usaha adalah suatu kegiatan
yang mempelajari secara mendalam tentang suatu kegiatan atau usaha bisnis yang
akan dikembangkan, dalam menentukan layak atau tidak usaha tersebut
dikembangkan”.
Untuk menentukan layak atau tidak suatu usaha dapat dilihat dari berbagai aspek
yang meliputi, aspek non keuangan yaitu aspek pasar, dan pemasaran, aspek
teknis / operasi dan aspek keuangan.
Ukuran kelayakan masing-masing jenis sangat berbeda-beda, misalnya antara usaha
jasa dan usaha non-jasa, seperti pendirian hotel dengan usaha pembukaan
perkebunan kelapa sawit atau usaha peternakan dengan pendidikan. Akan tetapi
aspek-aspek yang digunakan untuk menyatakan layak atau tidaknya adalah sama,
sekalipun bidang usahanya berbeda.
Pengertian keberhasilan ini dapat
diartikan berbeda-beda. Dalam artian yang lebih terbatas, terutama dipergunakan
oleh pihak swasta yang lebih berminat tentang manfaat ekonomis suatu investasi.
Sedangkan dari pihak pemerintah atau lembaga non profit menguntungkan yang
lebih relative seperti :
a.
Manfaat bagi masyarakat luas dalam penyerapan tenaga kerja.
b.
Pemanfaatan sumber daya tersebut.
c.
Penghematan devisa serta penambahan devisa.
Pada umumnya suatu studi
pengembangan usaha menyangkut dua aspek yaitu aspek non keuangan yaitu aspek
pasar, dan pemasaran, aspek teknis / operasi dan aspek keuangan tersebut bagi
usaha itu sendiri, dengan maksud apakah usaha tersebut menguntungkan apabila
dibandingkan dengan resiko usaha tersebut.
3.METODOLOGI PENELITIAN
3.1. Objek
Penelitian
Objek penelitian dalam penelitian
ilmiah ini adalah suatu badan usaha yang bergerak dibidang jasa service mesin BAKSO PEDES GILA yang ber alamat dijalan raya bogor Cilodong Depok. bengkel ini menjalankan kegiatan usahanya setiap hari pada hari senin
sampai dengan hari minggu, mulai pukul 09.00 s/d 19.00 WIB. letaknya sangatlah
strategis karena berada dipinggir jalan. Pesaing lain letaknya cukup jauh
sehingga banyak konsumen yang lebih berminat ke BAKSO PEDES GILA
3.2. Data
Data Primer / Variabel Yang Digunakan
a.
Data Primer, yaitu melakukan studi lapangan dan wawancara langsung kepada
pemilik usaha tersebut.
b.
Data Sekunder, yang terdiri dari aspek pasar, aspek ekonomi dan sosial, aspek
manajemen, aspek hukum, aspek ekonomi dan aspek keuangan dan tingkat suku
bunga.
3.3. Teknik
Pengumpulan Data
Tehnik pengumpulan data yakni membicarakan tentang bagaimana carapenulis
mengumpulkan data. Dalam penelitian ini penulis menggunakan
beberapa metode dalam pengumpulan data sebagai berikut:
1. Metode Observasi (pengamatan)
Studi
Lapangan Suatu metode penelitian yang dilakukan secara langsung pada penelitian
guna mencari informasi dan data yang dibutuhkan dengan cara observasi dan
mewawancarai pihak-pihak yang bersangkutan sehingga dapat diperoleh data primer
ikut melakukan apa yang dikerjakan oleh sumber data.
2. Metode Wawancara (interview)Metode
wawancara/interview adalah proses memperoleh keterangan untuk tujuan penelitian
dengan cara tanya jawab sambil bertatap muka antara pewancara dengan
responden/orang yang diwawancarai, dengan atau tanpa menggunakan pedoman
(guide) wawancara.
3. Studi Pustaka suatu metode penelitian yang dilakukan dengan
mempelajari literatur-literatur yang berhubungan dengan objek penelitian yang
merupakan data sekunder dan sebagai pertimbangan dalam analisa data yang
dilakukan
3.4. Alat
Analisis yang Digunakan
Dalam penulisan ilmiah ini, alat analisis yang digunakan adalah Payback Period,
Net Present Value, Profitability Index dan Internal Rate of Return.
- Payback Period
Payback period adalah suatu periode
yang diperlukan untuk dapat menutup kembali pengeluaran investasi dengan
menggunakan kas bersih pertahun / aliran kas netto “proceeds” atau bisa juga
diartikan jumlah tahun yang dibutuhkan untuk menutupi pengeluaran awal.
Payback period dari suatu investasi
dapat dihitung dengan cara membagi jumlah investasi dengan kas bersih pertahun
“proceeds tahunan” dikalikan 12 bulan (1 tahun)
Rumus :
Investasi
Payback Period =
----------------------- x 12 bulan
Kas
bersih per tahun
Kriteria penilaian pada metode
payback period ini adalah :
- Jika payback periodnya
lebih kecil ( < ) dari waktu mak
Penilaian pada metode payback period ini adalah :
- Jika payback periodnya lebih
kecil ( < ) dari waktu maksimum yang diisyaratkan maka proye diterima.
-Jika payback periodnya lebih besar
( > ) atau lebih lama dari waktu maksimum yang diisyaratkan proyek ditolak.
- Net Present Value
Net Present Value yaitu selisih
antara present value dari investasi dengan nilai sekarang dari
penerimaan-penerimaan kas bersih (aliran kas oprasional maupun aliran kas
terminal) dimasa yang akan datang.
Rumus :
Kas Bersih1
Kas bersih2
Kas bersih
NPV =
------------- + ------------- + ………..+
------------ - Investasi
(1+r)
(1+r)2
(1+r)n
Kriteria penilaian NPV adalah :
-
Jika NPV positif, maka investasi diterima.
-
Jika NPV negative, maka investasi ditolak.
- Internal Rate of Return
Internal rate of return yaitu sebuah
ukuran anggaran modal yang digunakan oleh perusahaan dalam menentukan apakah
mereka seharusnya melakukan investasi atau tidak, tingkat bunga pengembalian
atas sebuah proyek yang diterima perusahaan.
Rumus :
P2 – P1
IRR = P1 – C1 x
----------
C2 – C1
Dimana :
P1 = tingkat bunga 1
P2 = tingkat bunga 2
C1 = NPV 1
C2 = NPV 2
Kriteria penilaian IRR adalah :
-
Jika IRR lebih besar ( > ) dari suku bunga yang telah ditetapkan, maka
investasi diterima.
-
Jika IRR lebih kecil ( < ) dari suku bunga yang telah ditetapkan, maka
investasi ditolak.
- Profitability Index
Profitability index adalah rasio
nilai sekarang dari arus kas bersih pada masa depan terhadap pengeluaran
awalnya. kriteria nilai bersih sekarang investasi memberikan ukuran kelayakan
usaha dalam nilai uang yang absolute, maka indeks keuntungan memberikan ukuran
relative dari keuntungan bersih masa depannya terhadap biaya awal.
Rumus:
∑ PV Kas Bersih
PI =
---------------- x 100%
∑ PV Investasi
Kriteria untuk Profitability Index
adalah :
-
Jika PI lebih besar ( > ) dari 1, maka investasi diterima.
-
Jika PI lebih kecil ( < ) dari 1, maka investasi ditolak.
Daftar
Pustaka
Elton dan
Gruber (Elton, Edwin J. & Gruber, Martin J., Operasional . Erlangga.
Jakarta
Hakim Siman
Juntak. blogspot.com/2010/11/pengertian-hukum-secara-umum.
Kasmir dan
Jakfar, 2003, Studi Kelayakan Bisnis, Cetakan Pertama, Penerbit Rineka
Cipta, Jakarta.
Kotler,
Philip. 2001. Manajemen Pemasaran di Indonesia : Analisis, Perencanaan, Implementasi
dan Pengendalian. Salemba Empat. Jakarta
Mary Parker
Follet, 2009. Proses dan fungsi Manajemen, wordpress.com
Ricky W.
Griffin, 2010. Konsep Perencanaan Partisipatif, wordpress.com
Riyanto,
Bambang 2001, Dasar-dasar Pembelanjaan Perusahaan, BPFE, Yogyakarta.
Savitri Dian
Reny, 2003, Studi Kelayakan Proyek Untuk Pengembangan Pada Toto VCD Rental,
Universitas Gunadarma.
Setiadi
Ayub, 2002, Analisa Kelayakan Investasi pada Usaha Warnet Wetnet, Universitas
Gunadarma.
Suad Husnan
dan Suwarsono, 2000, Studi Kelayakan Proyek, Edisi Keempat, Unit
Penerbit (UPP) AMP YKPN, Jakarta.
Stanton,
William J. 2001. Prinsip Pemasaran. Erlangga. Jakarta.
Umar Husein,
2000, Studi Kelayakan Bisnis, Cetakan Keempat, Penerbit PT. Gramedia
Pustaka Utama, Jakarta.
Sama sama bro semoga bermanfaat :)
BalasHapus